Wątek kulinarny. Przepisy forumowiczów

Nic związanego z tematami 'nerwica', 'stres', 'depresja', 'psychologia' itd.
W końcu nie tylko psychologią człowiek żyje. ;)

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez magdalenabmw 01 kwi 2010, 22:56
Poniżej mój Mazurek. Zdjęcie lipne, ale w smaku git :mrgreen: :great:
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
magdalenabmw
Offline

Re: Poproszę o przepisy ;)

Avatar użytkownika
przez *Wiola* 01 kwi 2010, 23:27
Super:)) Chyba się skuszę na te świnki bo są BOskie:))))

[Dodane po edycji:]

Wiesz ile sztuk z podanych składników wychodzi??
Avatar użytkownika
Offline
Moderator
Posty
18127
Dołączył(a)
10 lis 2009, 14:14

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez magdalenabmw 02 kwi 2010, 01:49
Wiola- nie mam pojęcia, dopiero jutro będę je robić pierwszy raz :smile: I napiszę Ci ile wyjdzie. O ile W OGÓLE coś wyjdzie :?

[Dodane po edycji:]

Mój ostatni Mazurek poniżej ;) :P
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
magdalenabmw
Offline

Doradca Nerwica.com

przez Doradca Nerwica.com
Polecam tych psychologów i psychoterapeutów z Twojej okolicy
Doradca Nerwica.com

Re: Poproszę o przepisy ;)

Avatar użytkownika
przez linka 22 kwi 2010, 18:08
Obiad w 30 minut :mrgreen:
Potrzeba (na 2 osoby):
-jeden woreczek ryżu parboiled
-puszka groszku konserwowego
-jedna duża marchewka
-jedna cebula
-jeden ząbek czosnku
-2 jajka
-względnie jak ktoś bardzo lubi jakiś cycek z kurczaka ( ale nie koniecznie)
-olej
-vegeta
-sos sojowy
-curry


Wstawiamy wodę na ryż a w tym czasie kroimy w kostkę cebulę, marchewkę i ewentualnie pierś z kuraka. W tym czasie woda zaczyna wrzeć - więc dosalamy wodę vegetą i wkładamy ryż, nastawiamy dzwonek na 20 minut a w tym czasie, na wielką patelnię wrzucamy marchewkę, podsmażamy, później cebulę i ewentualnie kurczaka, na sam koniec groszek i czosnek przeciśnięty przez praskę - chwilkę razem smażymy po czym wlewamy rozbełtane jajka. Nie mieszamy, pozwalamy się jajku ściąć od dołu dopiero wtedy delikatnie rozgrzebujemy jajo żeby zostały takie kawałeczki. W tym czasie ryż powinien się ugotować - odsączamy, wrzucamy ryż na patelnię i dodajemy do smaku vegetę, sos sojowy, curry, ewentualnie jeśli ktoś lubi chili - po mniej więcej 5 minutach danie gotowe - VOILA!!
Wszelakie wariacje są możliwe , można dorzucić pieczarki, paprykę, pora, krewetki lub inne morskie stworzonka itd itd. Świetnie nadają się do tego gotowe mieszanki typu: warzywa na patelnię itd.

Obrazek
Zawsze trzeba działać. Źle czy dobrze, okaże się później. Żałuje się wyłącznie bezczynności, niezdecydowania, wahania. Czynów i decyzji, choć niekiedy przynoszą smutek i żal, nie żałuje się...
Avatar użytkownika
Offline
Przyjaciel forum
Posty
11446
Dołączył(a)
10 gru 2007, 14:11
Lokalizacja
Rivia

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez fobia 28 kwi 2010, 18:53
sałatka z zupką chińską :

-2 zupki chińskie (łagodne) zalać 1 szkl. wody i trzymac kilka minut pod przykryciem
-podwójna pierś z kurczaka podsmaryć i pokroic na małe kawałki
- kapustę pękińską poszatkować
- poszatkować niedużego pora
-dodać puszkę kukurydzy i zmieszać wszystkie składniki z majonezem, doprawić solą, na wierzch sałatki można zetrzeć na tarce jajko ugotowane na twardo
Offline
Posty
2243
Dołączył(a)
12 wrz 2008, 01:39

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez wovacuum 28 kwi 2010, 19:18
fobia, tak tak jadlam takà salatkè :D i jest wyborna!!!!dzieki wielkie za przepis,jadlam kiedys u kolezanki z ktorà niestety juz nie mam kontaktu,a na necie nie moglam znalezc :D tylko tam jeszcze byla sparzona czerwona papryka.
wovacuum
Offline

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez magdalenabmw 28 kwi 2010, 20:07
Sałatka Gyros

Składniki:
0,5 kg piersi kurczaka
4 małe cebule
6 ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 kapusta pekińska
4 łyżeczki przyprawy gyros
1 łyżeczka Vegety
1 szklanka przegotowanej ciepłej wody
2 pomidory lub papryka konserwowa na wierzch
majonez, ketchup pikantny


Sposób przyrządzenia:
Do przegotowanej 1 szklanki wody wsypać 4 łyżeczki przyprawy gyros i odstawić. Piersi pokroić w paski lub kostkę, podsmażyć na oleju. Jak mięso będzie miękkie, podlać wodą z przyprawą i smażyć do wyparowania wody. Nie solić i nie pieprzyć. Po ostygnięciu przełożyć do miski i polać ketchupem. Cebulę pokroić w cienkie piórka i położyć na mięsie. Ogórki pokroić w kostkę, położyć na cebulę i posmarować majonezem i ketchupem. Kukurydzę odcedzić i wsypać. Kapustę pokroić w cienkie paski włożyć do osobnej miski i zasypać 1 łyżeczką vegety odstawić na 10 min. Odcisnąć sok z kapusty, położyć na kukurydzę i posmarować majonezem. Na wierzch położyć pokrojone pomidory lub paprykę. Nie solić.

:mrgreen: :yeah:
magdalenabmw
Offline

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez fobia 28 kwi 2010, 21:49
wovacuum, w wersji ,którą jadłam nie było papryki , ale w sumie też pasuje :mrgreen:
Offline
Posty
2243
Dołączył(a)
12 wrz 2008, 01:39

Re: Poproszę o przepisy ;)

Avatar użytkownika
przez ALEKS*OLO 28 kwi 2010, 22:26
Potwierdzam , ta sałatka z zupką chińską jest bardzo smaczna, mama ją robiła pierwszy raz i była świetna. :D
A dziś mam taką ochote na kiełbaske z grilla, ze noo yhhhhh skręca mi żołądek :mrgreen:
"Kobiety i koty zawsze będą robić to, co chcą, a mężczyźni i psy powinni się zrelaksować i powoli oswajać z tą myślą."

"Panować nad sobą to największa władza" - Seneka
Avatar użytkownika
Offline
ExModerator
Posty
2384
Dołączył(a)
01 mar 2008, 00:25
Lokalizacja
Śląsk

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez wovacuum 02 maja 2010, 18:15
znalazlam w polskiej gazecie i zrobialam dzisiaj,pycha palce lizac

swiderki z tunczykiem:


-350 gr makaronu swiderki(kolorowego)
-2 zàbki czosnku
1 mala papryka chili
2 garscie pomidorkow koktajlowych
-1 czerwona cebulka
-2 puszki tunczyka w zalewie wodnej albo w oliwie
-4 lyzki oliwy
-2 lyzki soku z cytryny
-2 lyzki kaparow
-sol i pieprz

Makaron ugotuj al dente,odcedz i wymieszaj z polowà oliwy i sokiem z cytryny.Cebulè pokroj w polplasterki,czosnek w plasterki.pokroj paprykè,umyj i osusz pomidorki,tunczyka osàcz z zalewy.
Na patelni rozgrzej 2 lyzki oliwy,podsmaz cebulè,chili i czosnek,pod koniec dodaj pomidorki,smaz chwile zeby je podgrzac,ale nie uszkodzic.Makaron wymieszaj z tunczykiem i usmazonymi warzywami.pomidorki uloz na wierzchu i posyp kaparami danie.

smacznego :D
wovacuum
Offline

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez paradoksy 02 maja 2010, 20:40
hehe, ja mam bardzo podobny przepis, sama wymyśliłam ;)
paradoksy
Offline

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez fobia 02 maja 2010, 21:20
wovacuum, brzmi obiecująco, aż mi ślinka leci :P

Zapiekanka
składniki : 0,5 kg pieczarek, cebula, pora (duża), 3 piersi z kurczaka, przyprawa do gyrosa,śmietana ( ja używam około 12% 200ml) i kostka żółtego sera (około 100g), majonez

wykonanie : pieczarki podsmażyć z cebulką (doprawić solą i pieprzem'), wyłożyć do naczynia żaroodpornego, piersi podsmażyć z przyprawą do gyrosa i rozłożyć równomiernie na pieczarki, na kurczaka położyć pociętą w plasterki por, śmietanę zmieszać z 2 łyżkami majonezu i wylać do zapiekanki , na wierzch zetrzeć ser, wstawić do piekarnika na 15-20 min temp. 200 st.
Offline
Posty
2243
Dołączył(a)
12 wrz 2008, 01:39

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez wovacuum 02 maja 2010, 21:31
fobia, podalas przepis na typowà belgijskà zapiekankè-nie robilam nigdy ,ale slyszalam o niej-miejscowi to siè zazeraja nià;do tego podajà ziemniaki z usmazona endywià i marchewkà ugotowanà(razem wszystko ugniecione)podobno mniam mniam :D
wovacuum
Offline

Re: Poproszę o przepisy ;)

przez fobia 02 maja 2010, 22:35
wovacuum, hehehe polecam bo zapiekanka jest rewelacja :) a mężowi własnie brakowało ziemniaków do tego ;P
Offline
Posty
2243
Dołączył(a)
12 wrz 2008, 01:39

Sortuj wg

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 8 gości

Przeskocz do