Mateina (Yerba Mate herbaty)

Alternatywne sposoby leczenia. Akupresura, akupunktura, homeopatia, bioenergoterapia itp.

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez Qrf 31 lip 2014, 07:40
Ferdynand k, kiedyś liczyłam z kolegą, ile WWA jest w standardowej filiżance kawy i porcji yerby i jakoś podobnie wszystko wychodziło. Ja nie palę, rzadko jem coś z grilla, więc WWA nie mam tak dużo w organizmie 8) Myślę, że z yerbą trzeba jak ze wszystkim, co za dużo to niezdrowo, ale yerba ma jak dla mnie bardzo dobre działanie na przewód pokarmowy, dlatego po jakimś czasie zawsze do niej wracam i liczę na to, że zamiast WWA będą wchłaniać się polifenole, inne antyoksydanty, witaminki i minerałki :D
Avatar użytkownika
Qrf
Offline
Posty
1607
Dołączył(a)
26 sie 2011, 18:51
Lokalizacja
nie znaleziono

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez cyklopka 31 lip 2014, 12:55
Ja mam na mojej napisane, że można zaparzać do 7 razy.

Nie wiem tylko jak się robi wodę o temperaturze 75*C, bo nie mam termometru kuchennego.
Głosy w mojej głowie czyta Maciej Orłoś.
Avatar użytkownika
Offline
I Miss Forum
Posty
7972
Dołączył(a)
24 sty 2014, 19:33
Lokalizacja
the castle beyond the Goblin City

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez Ferdynand k 31 lip 2014, 13:12
cyklopka, najwyżej 3 bez przesady właśnie jak często parzysz to źle
Avatar użytkownika
Offline
Naczelny Użyszkodnik
Posty
8617
Dołączył(a)
15 maja 2012, 18:32
Lokalizacja
ćwiartki 3/4

Doradca Nerwica.com

przez Doradca Nerwica.com
Polecam tych psychologów i psychoterapeutów z Twojej okolicy
Doradca Nerwica.com

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez Qrf 31 lip 2014, 13:15
Ja wolę nasypać mniej, a zaparzać raz. Po drugim zalaniu mi już nie smakuje ;)
Avatar użytkownika
Qrf
Offline
Posty
1607
Dołączył(a)
26 sie 2011, 18:51
Lokalizacja
nie znaleziono

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez cyklopka 31 lip 2014, 13:24
Kiedyś piłam zieloną herbatę w herbaciarni, gdzie obsługa donosiła wodę na drugi i trzeci zalew, ale w trzecim już czułam wyraźne nuty wody przegotowanej ;)
Zobaczymy co wyjdzie, bo to też zależy jakie listki mi zapakowali do tego zestawu.
Pewne rzeczy po prostu trzeba sprawdzić na sobie.
Głosy w mojej głowie czyta Maciej Orłoś.
Avatar użytkownika
Offline
I Miss Forum
Posty
7972
Dołączył(a)
24 sty 2014, 19:33
Lokalizacja
the castle beyond the Goblin City

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez Ferdynand k 31 lip 2014, 13:26
cyklopka, mi czerwona smakuje wiem piszemy teraz już o innej roślinie
ale kij z tym
Avatar użytkownika
Offline
Naczelny Użyszkodnik
Posty
8617
Dołączył(a)
15 maja 2012, 18:32
Lokalizacja
ćwiartki 3/4

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez MamSwojePoglady 31 lip 2014, 13:50
Ja polecam czajnikowy.pl dużo ciekawostek http://www.youtube.com/user/mailpatpl/videos
"Tak naprawdę Yerba Mate można parzyć wodą o każdej temperaturze! Jedźmy po kolei:

1. Woda zimna i zmrożona da nam terrere, czyli Yerba Mate zaparzone na zimno. Będzie nieco delikatniejsza w smaku i w mocy, ale przyjemnie nas ochłodzi i lekko pobudzi. Możemy zrobić 2-3 zimne zalania Yerba Mate i wciąż będziemy otrzymywać pełnowartościowy napar.

2. Letnia woda (30-40*C) da nam bardzo łagodne Yerba Mate, będziemy też musieli zdecydowanie dłużej zanurzać je w wodzie, żeby dostać swoją dawkę kofeiny.

3. Woda o temperaturze 50-60*C również świetnie sprawdzi się do długiego parzenia Yerba Mate, taki napar możemy wypić nawet pod wieczór.

4. 70-80*C da nam tradycyjną moc Yerba Mate, czyli mocnego kofeinowego kopa, ale także dosyć ciężki smak (szczególnie dla początkujących).

5. Woda 90*C bardzo szybko zaparzy nam Yerba Mate, dlatego po krótkim (do 1 minuty) parzeniu najlepiej przelać przez sitko nasz napar, żeby dłużej się nie parzył dając nieprzyjemny gorzki smaki.

6. Świeżo zagotowana woda generalnie nie jest polecana do Yerba Mate, ale i tu dosłownie przelewając wodą Yerba Mate przez kilka sekund można otrzymać bardzo szybko fajny mocny napar. Polecamy jednak takie parzenie tylko zaawansowanym Yerbo-pijaczom.

7. Gotowanie Yerba Mate daje również bardzo ciekawe efekty. Można na przykład zagotować mleko z prażoną Yerbą w garnku i otrzymać pobudzające mleczko, które po posłodzeniu znakomicie nasz ogrzeje w zimne zimowe poranki. Również gotowanie Yerba Mate w małej ilości wody (zrobienie esencji), a następnie dodawanie do tego słodkiego mleka sojowego znajduje swoich zwolenników na całym świecie."

No może się komuś przyda :D
Avatar użytkownika
Offline
Posty
2708
Dołączył(a)
02 mar 2013, 10:42

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez cyklopka 31 lip 2014, 13:56
A to chyba sobie po prostu zagotuję wodę i wleję do szklanki niech stoi, a jak będzie miała taką przyjemną jak dla mnie temperaturę pi razy drzwi to zaleję tykwę.

-- 31 lip 2014, 13:00 --

Jedyne co mi się nie podoba, to zmniejszenie apetytu, bo praktycznie nie posiadam takiego waloru :roll:
Głosy w mojej głowie czyta Maciej Orłoś.
Avatar użytkownika
Offline
I Miss Forum
Posty
7972
Dołączył(a)
24 sty 2014, 19:33
Lokalizacja
the castle beyond the Goblin City

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez Ferdynand k 31 lip 2014, 15:57
MamSwojePoglady, w mleku prażona oj w tłuszczu wwa się rozpuści to koniec :hide: :zonk:
Avatar użytkownika
Offline
Naczelny Użyszkodnik
Posty
8617
Dołączył(a)
15 maja 2012, 18:32
Lokalizacja
ćwiartki 3/4

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez MamSwojePoglady 31 lip 2014, 18:30
Ferdynand k, nie znam się na tym, jestem ignorantką :mrgreen:
Avatar użytkownika
Offline
Posty
2708
Dołączył(a)
02 mar 2013, 10:42

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez cyklopka 31 lip 2014, 19:13
Zapach tej tykwy mocno podejrzany, ale sam napój już ok, taka gorzka herbata, trochę wędzona.
Głosy w mojej głowie czyta Maciej Orłoś.
Avatar użytkownika
Offline
I Miss Forum
Posty
7972
Dołączył(a)
24 sty 2014, 19:33
Lokalizacja
the castle beyond the Goblin City

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez MamSwojePoglady 31 lip 2014, 19:23
cyklopka, ja na początku dodawałam kilka kropel cytryny do wody, że przełamać tą gorzkość :P
Avatar użytkownika
Offline
Posty
2708
Dołączył(a)
02 mar 2013, 10:42

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez cyklopka 31 lip 2014, 19:30
Po prostu muszę przywyknąć, bo się trochę się brzydzę tej mokrej tykwy i resztek liści rozciapcianych w letniej wodzie.
Głosy w mojej głowie czyta Maciej Orłoś.
Avatar użytkownika
Offline
I Miss Forum
Posty
7972
Dołączył(a)
24 sty 2014, 19:33
Lokalizacja
the castle beyond the Goblin City

Mateina (Yerba Mate herbaty)

Avatar użytkownika
przez MamSwojePoglady 31 lip 2014, 19:36
Ja pierwsza na jaką trafiłam była strasznie gorzka, nie wiem czy to było Taragui bodajże. Najchętniej wypróbowałabym wszystkie. A Ty jaką masz?
Avatar użytkownika
Offline
Posty
2708
Dołączył(a)
02 mar 2013, 10:42

Sortuj wg

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości

Przeskocz do