Wątek kulinarny. Przepisy forumowiczów

Majster, bardzo lubie Cejrowskiego pewnie operuje polskim dlatego ,ze większość kwiczałaby ze śmiechu

Majster, bardzo lubie Cejrowskiego pewnie operuje polskim dlatego ,ze większość kwiczałaby ze śmiechu

I ja go lubie. Ale nie dlatego ze mowi po polsku czy po hiszpansku czy jeszcze jakos, i nie dlatego ze przed kamera buty zdejmuje i wagabunde swiruje, ale dlatego, ze jest luzak i jajcarz na maksa, w dodatku w swoim wlasnym stylu: nie głupiomądry jak Wojewodzki, tylko na swoj sposob, z zasadami

Majster, nop ja go lubie za to samo :) Koleś jest inteligent a do tego z poczuciem humoru i ciekawie przekazuje informacje

Czytaliscie ksiazke Cejrowskiego pt.Gringo - wśród dzikich plemion?

Polecam!

a gdzie przepisy na jakies jadlo z waszych stron co????

Przepis na Pyry z Gzikiem :)

Składniki:

30 dkg białego twarogu

2/3 szklanki śmietany lub jogurtu naturalnego

mała cebula

ząbek czosnku

sól i pieprz

2- 3 ziemniaki na osobę

masło

Sposób przyrządzenia:

Czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć na desce z odrobiną soli. Twaróg dokładnie połączyć z jogurtem lub śmietaną np. rozgnieść widelcem lub zmiksować, dodając czosnek. Cebulę pokroić w drobną kostkę i połączyć masą serowa - Posolić i popieprzyć do smaku. Gzik gotowy. ( jak ktoś lubi, może dodać rzodkiewkę, natkę pietruszki i koperek. ) Ziemniaki ( pyry ) wyszorować i ugotować w łupinach. Podawać: Ziemniaki odcedzić, przekroić na połowę , każdą z nich posmarować masłem, a następnie nałożyć gzik

mniam pycha!!cora przywiezie mi twarog z Polski to zrobiè-tu niestety sà tylko sery homogenizowane skandal

a moze sama zrobiè ser??

Samemu ser zrobić? To już chyba większe wtajemniczenie i większe zdolności trzeba mieć :)

polecam gzika! jest pyszny! mniam

oj coś ten temat zamarł...

Ja ostatnio eksperymentuje z mielonymi na rozne sposoby i z krokietami Do tego serwuje grzane z miodem

Majster, no to rzuć tu jakiś eksperyment z mielonym a grzanym z miodem nie pogardziałabym

Calkiem proste: do miecha mielonego dodajemy duszone pieczarki, jajko, troche ugotowanego wczesniej ryzu do uzyskania odpwoiedniej konsystencji, sol, pieprz do smaku i ugniatamy na mase, z ktorej formujemy plaskie kotleciki - panierujemy, smazymy i to wszystko. Natomiast na grzane najlepiej nadaje sie kadarka polslodka lub polwytrawna;)

I Kamis ma taka dobra przyprawe do Grzanego winka :)

Donkey, nop pycha ta przyprawa

Moze tak dla usmiechu jak byłam w górach kupiłysmy sobie grzane wino patrzymy co pani robi a ona wlewa wino z kartonu to czajnika elektrycznego i gotuje je jak wode:)))) potem wlała nam do kubków

Szok...

na Słowacji w każdej knajpie na stoku tak własnie robili..

Ale takie winko jest pcyha :)

monika03, no co Ty? masakra

swoją drogą u nas w mieście dają w jednym miejscu pyszne grzane winko

Coś umarł ten temat..

Ale mam prośbę - Czy ma ktoś przepis na szybką i smaczną lasagne?

A jaki to problem? Bierzesz duszone pieczarki i jakies wysmazane skwarki (moze byc kielbaska albo jakis boczek, moze drob albo jakies miecho), robisz przekladanca z lasania (rzecz jasna ugotowana juz wczesniej) w jakims odpornym naczyniu, kazda warstwe doprawiasz jakims pieprzem i sola, zapiekasz az sie gora zrumieni lekko, wtedy wierzchem sypiesz serek tarty lub ukladasz plastry, zapiekasz az sie stopi i juz

Wariacje moga dotyczyc roznego nadzienia, moze byc nawet kapusta smazona, mozna na wierzch dac ser typu bree itd Smacznego

[Dodane po edycji:]

Ale bedzie mi milo gdy przepis otrzyma jakies recenzje

Majster dziekuje :)

Ale chyba kapustę sobię odpuszczę :)

Donkey, bliksa ma swietne przepisy na kuchniè wloskà

To musze sie do niej usmiechnąć ładnie :)

usmiechać sie, uśmiechać