Co teraz robisz?

[Gość brum.brum]

Obiad prawie zrobiony ( dziś żeberka w sosie ), pieskowi pazury obciąłem, kawka jest pita i leci music 

 

[Gość selenaciowy]

Kawka musi wlecieć. Nic mi dzisiaj nie poprawia humoru. Głowa pęka od natłoku informacji, myśli, chaosu, wku*wiają mnie obecne czasy. Chciałbym wylecieć na jakąś wysepkę, gdzie niczego nie ma, odpocząć od tego wszystkiego, co się w ogóle nie liczy.

[bei]

Jem słonecznik, ale pasuje mi zrobić sobie coś na ciepło. 

[Gość Patryssia Noctis]

Nadal czytam

[Gość Patryssia Noctis]

Kuźwa, słucham RnB z lat 2000. W sumie od tygodnia tego słucham. Bardzo lubiłam kiedyś ten typ muzyki. Wgl wszystkiego mogę słuchać, jeśli mnie przytrzyma za ucho.

[Gość Patryssia Noctis]

słucham mocnej muzyki na tv, piję kawę, a zaraz farbuję włosy. Wyjdą pewnie ciemne.

[Gość selenaciowy]

Robię obiad.

[Gość Patryssia Noctis]

Kawa i muzyka

[Żaba Monika]

Robie raport w Tableau i pije smoothie. 

[Gość selenaciowy]

Piszę z jakimś Francuzem

[Heledore]

Piję wodę z cytrusami, no i przeglądam forum. Zaraz chyba wezmę się za sprzątanie i robienie obiadu.

[Gość Patryssia Noctis]

Mam keratynę na włosach, Zaraz suszenie, potem prostowanie i reszta (mycie i suszenie i układanie),

Oglądam Red Lipstick Monster. Zakłądam zeszyt/dziennik w którym będę pisać cytaty rezonujące ze mną. Opisy dnia przemyślenia, analiza nastrojów i autoreflekesje. No i wiersze  

[shadow_no]

W dniu 17.05.2026 o 14:28, Sigrid napisał(a):

Dzisiaj w miarę ok

A dzisiaj? Dawno nic nie pisałaś

[Pieprz w moździerzu]

Robię syrop z kwiatów czarnego bzu co i wam polecam. Będziecie mieć lekarstwo na przeziębienie na zimę, albo już latem zużyjecie jako lemoniadę

[shadow_no]

21 godzin temu, Pieprz w moździerzu napisał(a):

Robię syrop z kwiatów czarnego bzu co i wam polecam. Będziecie mieć lekarstwo na przeziębienie na zimę, albo już latem zużyjecie jako lemoniadę

Doceniam zawsze ludzi, którzy robią różne takie rzeczy. Nawet zwykłe przetwory albo inne rzeczy w słoikach. Im człowiek starszy tym bardziej rozumie sens tego wszystkiego

[Pieprz w moździerzu]

10 minut temu, shadow_no napisał(a):

Doceniam zawsze ludzi, którzy robią różne takie rzeczy. Nawet zwykłe przetwory albo inne rzeczy w słoikach. Im człowiek starszy tym bardziej rozumie sens tego wszystkiego

Co roku sobie obiecuję, że dołożę coś do "kolekcji" a potem ogarnia mnie leń. Więc może jak tutaj publicznie zadeklaruję, to będzie większa mobilizacja. Przydałoby się seler zamarynować i jabłka przetrzeć...

[Gość selenaciowy]

Ostatnio kisiłem kapustę z marchewką, niedawno marynowałem czerwoną cebulę. Jabłka mi teraz powoli gniją, bo zawsze nakupuję tyle owoców, a potem ich nie jem, więc może dżem zrobię. Przetwory to prosta robota, tylko właśnie trzeba się zebrać.

[Elciaa]

22 godziny temu, Pieprz w moździerzu napisał(a):

Robię syrop z kwiatów czarnego bzu co i wam polecam. Będziecie mieć lekarstwo na przeziębienie na zimę, albo już latem zużyjecie jako lemoniadę

Z bzu dobry potwierdzam, ja akurat jeszcze nie robiłam tylko babcia ale może przyjdzie czas że zrobię. xd

[shadow_no]

Ja tylko kimchi robie regularnie nic więcej nie umiem ale to już opanowane do perfekcji

 

[paulina089]

12 minut temu, shadow_no napisał(a):

Ja tylko kimchi robie regularnie nic więcej nie umiem ale to już opanowane do perfekcji

 

Kimchi wyglada super! Tez chcialam kiedys sprobowac sama zrobic, ale jakos skomplikowane mi sie wydawalo. Czujesz duza roznice miedzy domowym kimchi a takim kupnym? Warto sie pomeczyc dla smaku  ?

 

A ja zaniedlugo koncze prace (no za 2 godziny wiec nie az tak niedlugo, ale zleci szybko  ). Ide na dlugi spacer z psem a pozniej wieczor z audiobookiem

[shadow_no]

Godzinę temu, paulina089 napisał(a):

Czujesz duza roznice miedzy domowym kimchi a takim kupnym? Warto sie pomeczyc dla smaku  ?

Odkąd robię sam to szczerze mówiąc moje mi smakuje najbardziej  Bo już pare różnych proporcji i skłądników zmieniłem i dostosowałem "pod siebie". Wg mnie bardzo opłaca się robić samemu i mieć zawsze zapas. Tym bardziej, że ja to jem non stop. śniadanie/obiad/kolacja prawie do wszystkiego.

Godzinę temu, paulina089 napisał(a):

jakos skomplikowane mi sie wydawalo

Może tak wyglądać ale uwierz, że ja jestem kulinarnym głąbem a sobie poradziłem. Jedyne co zrobiłem źle (i to kilka razy) to, że dawniej nie pakowałem od razu go do słoików tylko zostawiałem w np. garnku na 2 dni żeby zaczęło fermentować. I tego garnka nie przykrywałem szczelnie. A jednak musi być odcięty dopływ powietrza. Niekoniecznie tak super szczelnie ale na pewno nie wolno zostawiać dużego przewiewu. A ja zostawiłem tak dwa razy i zrobł się korzuch i bałem się, że to pleśń  Także teraz zawsze po zrobieniu porcjuje w słoikach i tylko lekko je zakręcam a po 2 dniach na chwilę odkręcam po czym zakręcam mocno i od razu do lodówki.

 

[paulina089]

6 minut temu, shadow_no napisał(a):

Odkąd robię sam to szczerze mówiąc moje mi smakuje najbardziej  Bo już pare różnych proporcji i skłądników zmieniłem i dostosowałem "pod siebie". Wg mnie bardzo opłaca się robić samemu i mieć zawsze zapas. Tym bardziej, że ja to jem non stop. śniadanie/obiad/kolacja prawie do wszystkiego.

Może tak wyglądać ale uwierz, że ja jestem kulinarnym głąbem a sobie poradziłem. Jedyne co zrobiłem źle (i to kilka razy) to, że dawniej nie pakowałem od razu go do słoików tylko zostawiałem w np. garnku na 2 dni żeby zaczęło fermentować. I tego garnka nie przykrywałem szczelnie. A jednak musi być odcięty dopływ powietrza. Niekoniecznie tak super szczelnie ale na pewno nie wolno zostawiać dużego przewiewu. A ja zostawiłem tak dwa razy i zrobł się korzuch i bałem się, że to pleśń  Także teraz zawsze po zrobieniu porcjuje w słoikach i tylko lekko je zakręcam a po 2 dniach na chwilę odkręcam po czym zakręcam mocno i od razu do lodówki.

 

Spoko. Teraz weekend to moze mi sie uda znalezc czas i sprobowac cos takiego zrobic samej   jakbys mial jakies porady dla nowicjusza to daj znac 

[shadow_no]

5 minut temu, paulina089 napisał(a):

Spoko. Teraz weekend to moze mi sie uda znalezc czas i sprobowac cos takiego zrobic samej   jakbys mial jakies porady dla nowicjusza to daj znac 

To oprócz tego co napisałem to ja robię zwykle w podobny sposób jak:  https://www.youtube.com/watch?v=uit-xMiNFkM

Tylko proporcje składników mam takie:

 

Kapusta pekińska mała	4
Marchew	2
Sól	1	szklanka
Gochugaru	1	szklanka
Mąka ryżowa	trochę ponad 1/4	szklanki
Cukier	2	łyżki
Woda do kleiku	1,5	szklanki
Sos rybny	1/4	szklanki
Sos sojowy	1/3	szklanki
Cebula duża	4
Gruszka	1
Jabłko	1
Rzodkiew marynowana	3-4	paski
Imbir	4	cm
Czosnek	1	główka
Dymka/szczypior	1
Sezam	1	łyżka

 

[Cynthia]

W dniu 27.05.2026 o 22:51, shadow_no napisał(a):

A dzisiaj? Dawno nic nie pisałaś

Prócz porannego incydentu to mam dobry humor i pełno energii 

[shadow_no]

30 minut temu, Sigrid napisał(a):

Prócz porannego incydentu to mam dobry humor i pełno energii 

Dobrze Cię czytać! ^^ oby jak najmniej incydentów