Co dziś na obiad?

[Fobic]

2 minuty temu, Maat napisał(a):

Tak jak schabowego?

Mniej więcej  maczam plastry w jajku, pieprz, sól, vegeta, potem w bułce tartej i na patelnię. Kiepski ze mnie kucharz, ale wychodzi całkiem smacznie.

[Maat]

@Fobic, postaram się wykraść z pół godziny z jutrzejszego dnia i zrobić na próbę taką cukinię.

A tu jeszcze kiedyś forumowiczki pisały, że placki z cukinii też są smaczne ( tak jak ziemniaczane się robi). Wypróbuję też.

[bei]

8 minut temu, Maat napisał(a):

@Fobic, postaram się wykraść z pół godziny z jutrzejszego dnia i zrobić na próbę taką cukinię.

A tu jeszcze kiedyś forumowiczki pisały, że placki z cukinii też są smaczne ( tak jak ziemniaczane się robi). Wypróbuję też.

Moją mamą jest mistrzem jeśli chodzi o dania z cukini. Polecam:

-bigos/leczo z cukini,

- jak było wspomniane cukinia smażona w bułce tartej

-cukinia smażona w cieście naleśnikowym

- placki z tartej cukini Ala ziemniaczane do których można dodać dodatki 

-placki z tartej cukini dodanej do ciasta naleśnikowego z dodatkami.

Dodatki jakie kto lubi albo co kto ma: ogórek, ser żółty, papryka, szynka.

[Maat]

@bei,leczo umiem zrobić i bardzo je lubię.

Tak się zastanawiam nad tym ciastem naleśnikowym.Czy by mi to wyszło?

No dobra.

Będę działać.

[bei]

10 minut temu, Maat napisał(a):

@bei,leczo umiem zrobić i bardzo je lubię.

Tak się zastanawiam nad tym ciastem naleśnikowym.Czy by mi to wyszło?

Wyjdzie. Jesli chodzi o cukinie pokrojona w plastry ok 1-2cm, to mama zawsze najpierw gotowala je w osolonej wodzie i obtaczała po ostygnieciu w jajku i bułce albo w ciescie naleśnikowym np. na słono. Wtedy trzeba troche uważać bo jak sie za dlugo pogotuje to ziarno moze wypadac. Mi sie czesto nie chce gotowac i robie bez.

Placki z dodatkami to takie mini pizzarinki. 

Można sobie doprawić jak się chce, albo samą sola i pieprzem albo vegetą, mieloną papryką, ziołami prowansalskimi(?). Eksperymentuj .

U mnie w domu jadło się zwykle z ketchupem, ale bez też pycha.

Edytowane Piątek o 18:53 przez bei

[Maat]

Bardzo chętnie.

I pomyśleć, że nawet bym nie pomyślała o cukinii,nie spojrzawszy do wątku "Co dziś na obiad?"

[Maat]

Plędze.

Przy okazji usmażylam kilka placków z cukinii ( tak jak plędze),ale jednak ziemniaczane mi bardziej smakują.

[Harding]

Ziemniaki, schabowe, fasolka szparagowa 

[zarr]

Placki ziemniaczane.

[Harding]

Ziemniaki, sos mięsny, fasolka szparagowa 

[zarr]

Kluski śląskie, bitki, buraczki