Spamowa wyspa

[platek rozy]

CIASTO Z JABŁKAMI (BEZ JAJEK, BEZ UŻYCIA MIKSERA)

 

SKŁADNIKI:

 

2.5 szklanki mąki pszennej (może być też orkiszowa)

250 g masła (tylko lekko schłodzonego, by nie było zbyt twarde)

2/3 szklanki cukru pudru

200 g serka homogenizowanego waniliowego słodzonego (lub mascarpone + 1/3 szklanki cukru pudru)

1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

 

 

DODATKOWO:

 

6-7 dużych jabłek

cynamon

cukier puder do posypania

 

 

 

WYKONANIE:

Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni C.

Blachę o wymiarach 20-30 cm wysmaruj lekko olejem i wyłóż papierem do pieczenia. Jeśli masz większą blachę, po prostu nie wykładaj ciastem blachy do końca.

W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia.

Dodaj pokrojone w drobną kostkę masło, zagnieć ręką gładkie ciasto.

Na koniec dorzuć serek waniliowy lub mascarpone i wtedy dodatkowe 1/3 szklanki cukru pudru) znowu zagnieć ciasto.

Podziel ciasto na dwie części, jedną trochę większą.

Większą część rozwałkuj i wyłóż nią blachę lub rozgnieć na niej ciasto ręką.

Na wierzch ułóż obrane, wydrylowane i przekrojone na pół jabłka - wydrążoną częścią w dół.

Posyp je obficie cynamonem i ułóż na nie rozwałkowaną drugą część ciasta.

Ciasto piecz przez około 55-60 minut (ja piekłam 50 minut), aż będzie złociste.

Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem. Gotowe! Smacznego!

[PannaNatalia]

platek rozy-dzięki kochana! :) Ja Murzynka zawsze robiłam z gotowanej masy(mleko+masło+kakao+cukier)po przestygnięciu dodawałam resztę składników.Te z jabłkami to coś ala szarlotka?Uwielbiam klasyczną szarlotkę z kruszonką :)

 

W sobotę wypróbuję ciasto jogurtowe,nie jadłam go nigdy

[PannaNatalia]

A jak myślisz,wyjdzie te ciasto jeśli zamiast normalnej formy użyję silikonowych foremek do babeczek?

[platek rozy]

platek rozy, tak Slonce to cos ala szarlotka :)

Wychodzi bardzo smaczne .Mysle ze powinno wyjsc , nie probowalam tak ale pewnie wyjdzie.

Na muffinki mam tez gdzxies przepis , na takie bez miksera , poszukam i Ci zalacze.,

[platek rozy]

PannaNatalia, znalazlam

Muffinki z czekoladą bez użycia miksera

 

Składniki :

 

2 szklanki mąki

70g cukru

1 szklanka mleka

1/4 szklanki oleju

2 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

esencja waniliowa

 

Przygotowanie :

 

1. Do miski wbij jajka. Wlej olej, mleko i esencję. Dokładnie połącz składniki.

 

2. Do drugiej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wymieszaj i wlej do masy jajecznej. Dokładnie połącz składniki.

 

3. Ciasto przelej do papilotek na 2/3 wysokości foremek. Każdą muffinkę posyp kropelkami czekolady.

 

4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

[platek rozy]

PannaNatalia, i tu jeszcze taki mam przepis w moich kulinarnych zakladkach.

 

http://durszlak.pl/przepis/muffins-z-jagodami-bez-uzycia-miksera?c=tag&t=ciasto-bez-miksera

[PannaNatalia]

platek rozy -dziękuję :) Już zapisałam,będę próbować w najbliższym czasie

[platek rozy]

PannaNatalia, mam nadzieje ze Ci posmakuja :)

Ten murzynek wychodzi pyszny i jogurtowe tez , proste a dobre.

[Gość]

Chyba uważniej ten wątek czytać zacznę

[platek rozy]

takie tam, a jestes lasuchem? bo tu dzis nader kulinarnie ale my lubimy smakowitosci .Zycie trzeba sobie umilac na rozne sposoby

[Gość]

platek rozy, jeszcze jakim Lubię jedzenie w każdej postaci (zarówno jeść, jak i szykować). Ostatnio mi po głowie chodzą lody według przepisu z XIX wieku.

[platek rozy]

takie tam, o to jak je ukrecisz to zaprezentuj , jestem ciekawa.

[cyklopka]

PannaNatalia, Myslovitz lubię, Wilki, a poza tym za lekkim rockiem nie przepadam.

 

Ostatnio mi po głowie chodzą lody według przepisu z XIX wieku.

Wow.

 

A ja będę się uczyć robić lody bez mleka.

[PannaNatalia]

Ja mam ochotę na domowy sorbet ale nie mam blendera ani nawet miksera

[Gość]

cyklopka, mam taki odchył Ostatnio mnie serowarstwo pochłonęło. A sorbety bardzo lubię

PannaNatalia, mogę pożyczyć mikser. Jednak, będę chciał trochę lodów w zamian (smak dowolny, byle słodki).

[Gość]

mirunia, kłaniam się. Rozumiem, że się przyłączysz

 

Edit

To co szykujemy?

[PannaNatalia]

takie tam-trochę za daleko mi do Ciebie,ale dzięki za propozycję :)

 

mirunia-słodkie te psiaki,ten mniejszy ma takie uszy jak mój Tosiek :)

[Gość]

I wyszło, że na odludziu mieszkam, a wątek o mieście moim nie żyje

Sezonowo? Coś z czereśniami?

[Gość]

Też wolę surowe, ale już wszystkie zjadłem. Przed chwilą wróciłem do domu z dwoma niedużymi arbuzami. Będzie jedzone

[PannaNatalia]

W jakiej cenie są u Was czereśnie?

[Gość]

U mnie od 10 zł i mniej.

[PannaNatalia]

O to tylko u mnie tak drogo,bo od 12 do 15 albo i 16

[Gość]

Może u mnie tak jest, bo ponoć połowa województwa jest rolnicza Choć fakt, że tu niektóre rzeczy można tanio kupić...

[Jurecki]

Hej

 

PannaNatalia, u mnie też różne ceny czereśni

[PannaNatalia]

takie tam-możliwe ale u mnie też rolników nie brakuje :)

 

kurczę,zepsuł mi się aparat,nie mogę go włączyć,a chciałam wywołać zdjęcia