Kiszone ogórki i biały kożuch - co to jest?

[Jurecki]

No właśnie co to jest? Czy niegroźny kożuch fermentacyjny czy pleśń?

 

[Illi]

@Jurecki ewidentnie kożuch fermentacyjny:D 

[Szczebiotka]

2 godziny temu, Jurecki napisał(a):

No właśnie co to jest? Czy niegroźny kożuch fermentacyjny czy pleśń?

 

Ściągnij to i to jak najszybciej bo kożuch fermentacyjny może zepsuć kiszonki jeśli zostanie dłużej ludzi otwartym słoiku. Niby można też wymieszać to ale ja ściągam. Pleśni nie masz więc możesz jeść. Ogólnie taki kożuch może z czasem też zmienić kwasowość naszych kiszonek. Gdyby woda w słoiku się pieniła albo była glutowata to wtedy oczywiście musisz wyrzucić. Ale ja tutaj widzę pycha ogórki więc na zdrowie.

[Jurecki]

aaa to nie jest pleśń? Bo bałem się że to jest pleśń. A pleśń jest toksyczna.

A na serkach pleśniowych jest pleśń i można ją jeść. Kto by sie wyznał na tych wszystkich cudach natury.

[Szczebiotka]

Teraz, Jurecki napisał(a):

aaa to nie jest pleśń? Bo bałem się że to jest pleśń. A pleśń jest toksyczna.

A na serkach pleśniowych jest pleśń i można ją jeść. Kto by sie wyznał na tych wszystkich cudach natury.

Nie to nie pleśń, tak się robi często na kiszonkach. Poczytaj jak nie wierzysz  

To prawda że je się pleśń, ale rodzajów pleśni jest multum. Pleśnią nawet leczy się ludzi