- korzeń chrzanu.
- liście winogron lub chrzanu, lub dębu, albo wszystko razem pod ręką miałem tylko liście winogron.
- koper
- czosnek (kilka ząbków)
- ocet winny
- pieprz ziarnisty
- liść laurowy
- trochę zielonej pietruszki
Opcjonalnie:
- może być też kilka marchewek
- cebula
- goździk
- ostrrra papryczka dla pałera.
no i oczywiście gwiazda programu, czyli pomidory.
kiedyś robiłem, ale wolałem ziołowe(zioła sam szukałem na łąkach), a do tego mogłem w laboratorium na chromatografie sprawdzić jakoś spirytusu, żeby się nie zatruć. ale to już przeszłość, bo jak moje wszystkie inne hobby zaniechałem.