Little Red Fox

TAO, wygląda całkiem smacznie, ja mam pecha do wszystkich takich kulek, kotlecików i przy smażeniu się niestety rozlatują i nie wiem czy to wina niewłaściwych proporcji, czy ja jestem za mało delikatna uwielbiam również kotleciki brokułowe z sosem czosnkowym

a ma ktoś sprawdzony przepis na falafel?

zmienny, taaa... muszę zadzwonić i poprosić o wolne

ktoś mi załatwi na jutro wolne w pracy? bo nadal się czuję smarkata i pociągająca

cześć

to ja jeszcze podam przepis na zupę z czerwonej soczewicy, którą robię z pomidorami i mleczkiem kokosowym szklankę soczewicy przepłukać i zostawić namoczoną na noc. Szykujemy garnek z grubym dnem, na rozgrzanej oliwie podprażamy curry, kolendrę, kumin i imbir - dzięki temu całość nabierze później bardziej wyrazistego aromatu. Następnie wrzucamy pokrojone 2 marchewki i pietruszkę i gdy wszystko się pięknie wymiesza, zalewam ok 1 l wody i czekam aż się zagotuję -dorzucam 3-4 ziemniaczki pokrojone w kostkę, soczewicę, 2-3 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego i jeśli ktoś lubi 1-2 ząbki czosnku oraz trochę soli i pieprzu, przykrywam garnek - zostawiam go jednak lekko uchylony i niech się gotuję przez ok pół godziny. Następnie dodaje pomidory - zwykle używam tych z kartonika (potrzebujemy ok szklanki takowych), sok z 1 limonki i szklankę mleczka kokosowego, całość traktuję blenderem - w końcu zupa krem. Można podawać z chlebkiem naan. Przepis na chlebek naan - uwaga w przepisie jest jajko i mleko, więc nie dla każdego: 15 g świeżych drożdży mieszamy z 50 ml mleka i odstawiamy na kilka minut do wyrośnięcia. Do dużej miski przesiewamy 225 g mąki pszennej, dodajemy wyrośnięte drożdże, 1 łyżkę oliwy (można też olej), 2 łyżki jogurtu naturalnego i jedno jajko, zagniatamy ręką, jeśli ciasto się okaże za suche można dodać jeszcze trochę jogurtu, jak zbyt lepkie - mąki. Nie zapomnijcie o przyprawach, ja dodaję standardowo sól/pieprz i zmieloną kolendrę lub rozdrobnioną w moździerzu, podobno jest smaczny z czarnuszką, aczkolwiek ja jeszcze nie próbowałam jej dodawać do moich chlebków. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia. Znowu je zagniatamy, dzielimy na 6 części i rozwałkowujemy na placki o grubości ok 5 mm, jak urośnie większe może się okazać że wyjdzie ich więcej Piekarnik nagrzewamy do 180/190* i pieczemy ok 10-15 minut.

bardzo lubię kuchnię wegetariańską, więc podaję przepis na moje ulubione danie - koftę: gotujemy ok 4 ziemniaki, odstawiamy do ostygnięcia, następnie przeciskamy przez praskę i mieszamy z twarogiem - ja dodaję półtłusty w trójkątnym opakowaniu (ok 250 g), następnie dorzucam 3-4 łyżki mąki i jajko - tak więc przepis dla tych którzy nie wykluczają nabiału ze swojej diety. Przyprawiam solą, pieprzem i tym co kto lubi - najlepsze są takie przyprawy jak kumin, kolendra, cynamon, gałka muszkatołowa i curry. Formuję niewielkie kuleczki, lekko spłaszczam i obtaczam w roztrzepanym jajku z mąką i bułce tartej. Następnie smażę, aż się zarumienią. Wyśmienicie smakuje z sosem pomidorowym - pomidory z kartonika/puszki, choć mogą być świeże, obrane ze skórki i pokrojone w grubą kostkę - wrzucam do małego garnuszka i na małym ogniu czekam, aż wyparuje sok, przyprawiam solą, pieprzem i jak ktoś chce może dodać łyżeczkę przecieru pomidorowego, następnie dodaję jogurt naturalny (1/2 lub cały mały kubeczek) i gotowe

już prawie 100 kk

a może to jakiś magic malczan a może cena podana w starych złotówkach

Absinthe, to jakaś tańsza podróba vicka

jeszcze mam maść rozgrzewającą na klatkę piersiową, mam wrażenie, że wszystko mi tym śmierdzi

Absinthe, bardzo skuteczna, choć o wiele lepsza jest z świeżego majeranku, teraz z braku takowego posiłkuję się suszonym -- 26 maja 2013, 11:50 -- wykończony, póki co mam katar i temperaturę w granicach 35,5*, ale gardło zaczyna pobolewać jutro muszę sobie dzien wolny wziąć na "dokurowanie się"

Kestrel, uwielbiam czosnek o ile nikt mi go nie dorzuci do mleka z miodem -- 26 maja 2013, 11:45 -- Absinthe, tak zawsze robię parówki majerankowe na katar.

znacie jeszcze jakieś naturalne sposoby na przeziębienie?

Kestrel, Marcin20.04, cześć

wykończony, loratan, zwykle bardzo szybko mi pomaga oky doky, nasmarowałam się wickiem, opatuliłam kocem i będę się lenić -- 26 maja 2013, 09:15 -- MamSwojePoglady, ja też zwykle łapią mnie w nocy, parę razy złapało mnie w miejscu publicznym, najgorzej jest w autobusie lub pociągu, kiedyś panicznie bałam się jazdy komunikacją miejską..

MamSwojePoglady, a bo ja wiem, obudziłam się w nocy i się zaczęło

MamSwojePoglady, zastanawiam się czy coś się stanie gdy wezmę swoje magiczne tabletki na katar (dwa lata temu mój lekarz przypisał mi lek na alergię i okazał się jedynym, który mi bardzo szybko pomógł) - w ulotce znalazłam "zachować szczególną ostrożność w połączeniu z ssri, w szczególności fluoksetyny" - w internetowej ulotce piszą "Nie ma doniesień o potwierdzonych badaniami klinicznymi istotnych interakcjach preparatu z innymi lekami" - tak więc ryzyk-fizyk w nocy złapał mnie tak dziwny atak paniki, że myślałam o budzeniu wszystkich domowników i proszeniu, by zawieźli mnie na pogotowie

zapowiada się ładna i słoneczna niedziela, a ja muszę siedzieć w domu

cześć wszystkim

siostrawiatru, dlatego boję się łączyć jakiekolwiek leki z swoim esci

Nie bardzo rozumiem. To nie wie co na przeziębienie się bierze? tak ogólnie - mam w domu swój sprawdzony lek na katar, alergię itp i tam w ulotce jest napisane nie łączyć z srri, więc lepiej się zapytać co mogę wziąć, żeby sobie nie zaszkodzić, a ona że nic nie mogę i koniec gadki póki co próbuję się wyleczyć herbatką imbirową, czosnkiem, inhalacjami ziołowymi, rozgrzewającymi maściami i od biedy gripexami

siostrawiatru, ja tu jestem głupia farmaceutka nie potrafiła mi nic sprzedać na moje przeziębienie

co tu tak cicho?

Kestrel, w sumie trzy dni pracy i kolejny długi weekend