Wątek jedzeniowy

Nic związanego z tematami 'nerwica', 'stres', 'depresja', 'psychologia' itd.
W końcu nie tylko psychologią człowiek żyje. ;)

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Evia 20 gru 2015, 15:52
Artemizja, No cóż, zdarza się, jednak pocieszę Cię, że akurat ryba po grecku to raczej potrawa, którą jest ciężko spartolić.

Mój przepis (według mojego gustu)

Marchewkę i pietruszkę/seler (w proporcjach 5:1) ucieram na tarce z grubymi oczkami. Obieram malutką cebulę (nie przepadam za cebulą) i kroję w piórka, po czym staram się ją zeszklić na patelni. Następnie stopniowo dodaję utartą marchewkę. Po jakimś czasie przerzucam do rondelka, dodaję listki laurowe i ziele angielskie, podlewam wodą i duszę na małym ogniu. Dodaję też trochę koncentratu pomidorowego. Na koniec duszenia dodaję przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, suszona natka pietruszki.

I to wszystko

Dodam jeszcze, że wybieram marchewki, które są dosyć słodkie.
Avatar użytkownika
Offline
Posty
1971
Dołączył(a)
19 lis 2014, 10:53

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Artemizja 20 gru 2015, 16:32
Evia, a tak zapytam jako totalny laik w kwestii ryby po grecku - jakiś konkretny gatunek ryb? :mrgreen:
Lepiej być diablicą,niż w aureoli usychać z nudów.

Niektórym ludziom nigdy nie dogodzisz.Lepiej się z tym pogódź-mniejsze ryzyko choroby wrzodowej i psychicznej.
Avatar użytkownika
Offline
Administrator
Posty
44133
Dołączył(a)
26 lip 2011, 00:38
Lokalizacja
Z PODZIEMNEGO ŚWIATA

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Evia 20 gru 2015, 16:39
Artemizja, preferuje dorsza (jak do wszystkiego) lubię też pstrąga ale nigdy go nie robiłam z tym marchewkowym sosem, więc bezpieczniej byłoby z dorszem
Avatar użytkownika
Offline
Posty
1971
Dołączył(a)
19 lis 2014, 10:53

Doradca Nerwica.com

przez Doradca Nerwica.com
Polecam tych psychologów i psychoterapeutów z Twojej okolicy
Doradca Nerwica.com

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Artemizja 20 gru 2015, 16:41
Evia, oki ;) Z rybą coś robisz?
Lepiej być diablicą,niż w aureoli usychać z nudów.

Niektórym ludziom nigdy nie dogodzisz.Lepiej się z tym pogódź-mniejsze ryzyko choroby wrzodowej i psychicznej.
Avatar użytkownika
Offline
Administrator
Posty
44133
Dołączył(a)
26 lip 2011, 00:38
Lokalizacja
Z PODZIEMNEGO ŚWIATA

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Evia 20 gru 2015, 16:45
Nic specjalnego nie robię z rybą, skrapiam jedynie trochę cytryną, obtaczam w mące i smażę
Avatar użytkownika
Offline
Posty
1971
Dołączył(a)
19 lis 2014, 10:53

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Artemizja 20 gru 2015, 16:57
Evia, Oki, dzięki wielkie :mrgreen:
Lepiej być diablicą,niż w aureoli usychać z nudów.

Niektórym ludziom nigdy nie dogodzisz.Lepiej się z tym pogódź-mniejsze ryzyko choroby wrzodowej i psychicznej.
Avatar użytkownika
Offline
Administrator
Posty
44133
Dołączył(a)
26 lip 2011, 00:38
Lokalizacja
Z PODZIEMNEGO ŚWIATA

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Evia 20 gru 2015, 17:12
Artemizja, jak zrobisz to napisz czy wyszła :smile:
Avatar użytkownika
Offline
Posty
1971
Dołączył(a)
19 lis 2014, 10:53

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Artemizja 20 gru 2015, 17:19
Evia, oki ;)
Lepiej być diablicą,niż w aureoli usychać z nudów.

Niektórym ludziom nigdy nie dogodzisz.Lepiej się z tym pogódź-mniejsze ryzyko choroby wrzodowej i psychicznej.
Avatar użytkownika
Offline
Administrator
Posty
44133
Dołączył(a)
26 lip 2011, 00:38
Lokalizacja
Z PODZIEMNEGO ŚWIATA

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Artemizja 22 gru 2015, 09:23
Zrobiłam i wyszła całkiem dobra. Tyle, że dałam kostki z mintaja :mrgreen:
Lepiej być diablicą,niż w aureoli usychać z nudów.

Niektórym ludziom nigdy nie dogodzisz.Lepiej się z tym pogódź-mniejsze ryzyko choroby wrzodowej i psychicznej.
Avatar użytkownika
Offline
Administrator
Posty
44133
Dołączył(a)
26 lip 2011, 00:38
Lokalizacja
Z PODZIEMNEGO ŚWIATA

Wątek jedzeniowy

przez Pan1karz 27 lut 2016, 01:41
Moja szwagierka robiła na święta rybę po grecku z łososia.
Przyznam, że niespodziewanie smaczna była.
Offline
Posty
143
Dołączył(a)
20 sie 2015, 23:13
Lokalizacja
Śląsk

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Lord Kapucyn 27 lut 2016, 02:04
Obrazek
There is one wonder drug, but in three substances.
In the name of the stimulating N-(4-Bromophenyl)adamantan-2-amine,
and of the empathogenic (±)-4-Amino-3-phenyl-butyric acid,
and of the nootropic Ethyl 1-(phenylacetyl)-L-prolylglycinate.

"Jeżeli przysłucham się uważniej, słyszę jak moje geny łkają".
Avatar użytkownika
Offline
Moderator/ R2 - D2
Posty
14243
Dołączył(a)
05 maja 2011, 00:00

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez Artemizja 27 lut 2016, 20:29
Pan1karz, dlaczego niespodziewanie? Kuchnia szwagierki Ci nie podchodzi?
Lepiej być diablicą,niż w aureoli usychać z nudów.

Niektórym ludziom nigdy nie dogodzisz.Lepiej się z tym pogódź-mniejsze ryzyko choroby wrzodowej i psychicznej.
Avatar użytkownika
Offline
Administrator
Posty
44133
Dołączył(a)
26 lip 2011, 00:38
Lokalizacja
Z PODZIEMNEGO ŚWIATA

Wątek jedzeniowy

przez Pan1karz 28 lut 2016, 21:14
Dotychczas nie spotkałem się z łososiem w formie ryby po grecku. Bywały dorsze, morszczuki, mintaje. Ponadto łosoś jest dosyć charakterystyczny - tłusty i ma specyficzny smak. Niemniej szwagierka sprostała zadaniu i przygotowała danie w taki sposób, że było wyśmienite.
Offline
Posty
143
Dołączył(a)
20 sie 2015, 23:13
Lokalizacja
Śląsk

Wątek jedzeniowy

Avatar użytkownika
przez wiejskifilozof 29 lut 2016, 14:46
Jadłem łososia z sosem chrzanowym.Coś pysznego.
Avatar użytkownika
Offline
Posty
16534
Dołączył(a)
15 sie 2009, 16:08

Sortuj wg

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 8 gości

Przeskocz do